Reportage

Abfischen Karpfen
Abfischen Karpfen 18 Bilder

Abfischen Karpfen

Zubereitung Karpfen
Zubereitung Karpfen 13 Bilder

Zubereitung Karpfen


Eine besondere fränkische Spezialität ist der gebackene Karpfen. In den Monaten von September bis April wird er gegessen. Die traditionelle Zubereitung ist der 1/2 gebackene Karpfen. Die leichte Küche ...

Jagd im Staatsforst
Jagd im Staatsforst 15 Bilder

Jagd im Staatsforst

Koscher
Koscher 8 Bilder

Elizer Chitrik ist Rabbiner der jüdisch-orthodoxen Chabad Lubawitsch Gemeinde in Nürnberg. Eine seiner Aufgaben ist es, der Gemeinde die jüdischen Speisevorschriften zu lehren. Kaschrus, sind religionsgesetzliche Vorschriften für Speisen und...